فطوري الصباحي كهاوٍ

فطور الصباح عندي بداية لطيفة لليوم كهاوٍ في بيتي. لا أحسب شيئًا ولا أزن شيئًا، فقط أحضّر ما أحبه من البيض والخبز والحليب أحيانًا، حسب ما يتوفر في البيت.

ما أحبه في الفطور

أحب أن يكون الفطور بسيطًا: بيض مسلوق أو مقلي، خبز بلدي أو مسمن، وكأس حليب أو أتاي حسب المزاج. لا قاعدة لديّ، فقط ما يفتح شهيتي في الصباح.

ملاحظة من مطبخي: هذه عادتي الشخصية لا نصيحة صحية. جرّب ما يناسبك أنت.

كيف أرتّب صباحي

• "من الليل: أسلق البيض وأجهّز الخبز في كيس، وأضع الحمص في علبة إن توفر."
• "في الصباح: أكمل الباقي بهدوء دون استعجال."
• "في الشتاء: أحب شيئًا ساخنًا كالحريرة أحيانًا. وفي الصيف أميل للفطور البارد."

للأطفال ومن يخرج مبكرًا

• "للأطفال قبل المدرسة: كأس حليب وخبز بالجبن أو الزبدة والعسل وموزة، سهل ويُؤكل بسرعة حسب تجربتي مع أهل البيت."
• "لمن يخرج مبكرًا: تحضير الليل يساعد: بيض مسلوق وخبز في كيس وقارورة حليب صغيرة."
• "نهاية الأسبوع: وقت الفطور الكبير عندي: مسمن وبغرير وأتاي بالنعناع، حين يكون لديّ وقت."

الفطور عندي ليس برنامجًا ولا حسابًا، بل بداية هادئة لليوم. جرّب ما يعجبك وعدّله على ذوقك.