تنبيه

ما هي هذه الصفحة

الوصفات والمدونات في homebumpmeals.com معلومات مطبخية من تجربة هاوٍ: كيف أطبخ وبأي مكونات تقريبًا. ليست نصيحة طبية ولا غذائية ولا تشخيصًا ولا علاجًا.

أنا عزمي محمد، هاوٍ يطبخ ويدوّن في مكناس. لست طبيبًا ولا مختص تغذية ولا أحمل شهادة فيهما. ما لديّ مطبخ ودفتر ووقت كهواية.

المقادير تقديرات لا قواعد

كل كمية هنا (غرامات، ملليلترات، أعداد، أوقات) تقدير شخصي لبيتي وموقدي. المواقد تختلف وحرارة النار والمكونات وحجم الأواني كلها تغيّر النتيجة.

• المقادير ليست تحليل مختبر ولا أرقام معتمدة.
• إن كانت لديك حالة خاصة (سكري، ضغط، حمل، حساسية، حمية معينة)، لا تعتمد على وصفات هواة واستشر مختصًا.
• الأطفال وكبار السن والحوامل يحتاجون مراجعة مختص.

الحساسية

المطبخ المغربي فيه مكونات قد تسبب حساسية للبعض. اقرأ المكونات قبل الطهي وتأكد بنفسك.

الحالات الخاصة

لكل شخص حالته. هذه المدونة لا تراعي الحالات الخاصة. إن كنت تتابع علاجًا أو حمية، استشر طبيبك أو مختص التغذية قبل تغيير طعامك. وإن شعرت بشيء بعد الأكل، توقف واستشر مختصًا.

إن رأيت خطأ من الناحية الصحية (مكون مسبب حساسية غير مذكور مثلًا)، راسلني في صفحة الاتصال وسأصححه كهاوٍ في أقرب وقت.